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10.30 €
TTC
Un nez très délicat sur la poire légèrement sous mûre. Notes de pin et bourgeon de fleurs. Rappelle l’eau de vie de poire william.
Une mousse fine et crémeuse enrobe le palais. La sucrosité est parfaitement équilibré par la délicate tension du poiré. C’est très fin et délicat.
Accords:
Apéritif – Huître et plateau de fruits de mer – Verrine betterave et chèvre frais – Carpaccio de fraises
Rupture de stock
Situé à Valambray, à seulement quelques kilomètres de Caen, le domaine des 5 Autels est l’héritage de 4 générations de production cidricole ayant à cœur de préserver la biodiversité.
Avec 21 hectares de vergers et 15 variétés de pommes, le domaine des 5 autels est un des pionniers dans l’agriculture biologique. Depuis plus d’un demi-siècle, ils ont à cœur de préserver leur écosystème afin que leurs fruits soient le reflet de leur terroir.
Extra-brut, brut, demi-sec, cuvées d’exceptions, toute une gamme de cidres empreint de fraicheur et légèreté pour vous accompagner tout au long du repas.
