Le nez oscille entre la fraîcheur de la pomme Granny Smith et le parfum de la gousse de vanille.
L’effervescence bien marquée accentue l’effet de fraîcheur en bouche. Elle permet de jouer l’équilibre avec le sucre et la pointe tannique en fin de bouche. Sensation meringuée garantie.
Accords :
Fromage frais, panacotta à la mangue, Melon et jambon sec
Degré d’alcool : 3.5%
