Maurice

Calvados

À partir de

4.32 

TTC

Un nez très intense sur la gourmandise des pommes au four caramélisées. Des flaveurs fumées et d’épices douces complexifient l’ensemble.

En bouche, ce cidre puissant de caractère avec l’amertume en colonne vertébrale et à l’effervescence très fine apporte une sensation de fraîcheur à cet extra-brut ultra sec, âpre et amer.

Accords:
Travers de porc laqués au barbecue – Tarte aux oignons caramélisées – Choucroute de la mer – Livarot

Total :

Domaine des 5 Autels

Situé à Valambray, à seulement quelques kilomètres de Caen, le domaine des 5 Autels est l’héritage de 4 générations de production cidricole ayant à cœur de préserver la biodiversité.

Avec 21 hectares de vergers et 15 variétés de pommes, le domaine des 5 autels est un des pionniers dans l’agriculture biologique. Depuis plus d’un demi-siècle, ils ont à cœur de préserver leur écosystème afin que leurs fruits soient le reflet de leur terroir.

Extra-brut, brut, demi-sec, cuvées d’exceptions, toute une gamme de cidres empreint de fraicheur et légèreté pour vous accompagner tout au long du repas.

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