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6.66 €
TTC
Senteurs de cendre de feu de bois froides et poudre d’amandes.
La douceur du début se fait rattraper par l’amertume. Les tanins sont fermes et apportent encore plus de structure.
Accords:
Sauté de porc au cidre et purée de patates douces – Blinis de sarrazin, harengs fumés et tzatziki
Rupture de stock
Situé entre les Ria de l’Aven et du Belon, en limite de la zone d’appellation d’origine Protégée de Cornouaille, Annie et Gilles Goalabré entretiennent la culture cidricole de ce territoire.
Avec la cinquantaine de variétés de pommes de leurs 8 ha de vergers conduits en agriculture biologique situés sur des terroirs granitiques, Annie et Gilles perpétuent la tradition mise en place par les parents de Gilles avec l’entretien de variétés anciennes qu’ils ont à cœur de révéler au grand public.
Brut, Demi-sec, AOP Cornouaille découvrez leurs produits qui révèle la typicité du sud Finistère.
