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Adam est un cidre tendre et fruité, dont la bulle fine et légère met en valeur une texture douce et soyeuse en bouche.
Son équilibre harmonieux allie la fraîcheur de la pomme à une subtile touche de fruits de la passion, ajoutant une note exotique et gourmande.
À la fois rafraîchissant et facile à déguster, il se savoure bien frais, seul ou en accompagnement de desserts
Degré d’alcool : 3,5%
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Exploitation Familiale en agriculture biologique, située à la Brûlatte en Mayenne, Le Ferme de Cornesse produit des cidres et poiré issus de leurs 10 hectares de vergers.
Après une première partie de carrière respectivement comme gérant de boutique et technicien méthode maintenance, Marie et Fabien travaillent leurs variétés au pommage breton sur un terroir de schiste.
Pressant les pommes variétés par variétés, ils ont à cœur d’assembler leurs jus avec précision pour révéler les caractéristiques des différentes pommes alliés au terroir.
La Ferme de Cornesse propose des cuvées originales pleines de fraicheur, d’intensité et de gourmandise dont un cidre vieillit en amphore ! Ce dernier est un produit rare où la minéralité de l’amphore apporte une complexité aromatique hors du commun !
