Cidres dont le taux d’alcool se trouve au dessus de 5.5 %, les cidres extra-brut accompagneront vos plateaux de fruits de mer et vos poissons à la perfection.
Ici la fermentation alcoolique a été poussée au plus loin afin que tous les sucres soient transformés en alcools.
Ils contiennent moins de 18 g/l de sucres résiduels.
