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Ce Lambig de Bretagne AOC est élaboré dans le respect de la tradition locale. Vieilli en fûts de chêne, il développe des arômes boisés et vanillés.
En bouche, sa richesse aromatique révèle une belle intensité de pomme, sublimée par une douceur subtile et une longue finale.
Récompensé par la Médaille d’or au Concours Régional de Bretagne 2022 et 2021, il incarne l’excellence du savoir-faire breton.
Degré d’alcool : 40 %
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La cidrerie Les Vergers de Kermao est une petite exploitation familiale, représentant la 5e génération d’agriculteurs sur l’exploitation. Brieug a développé la production autour de l’atelier cidricole depuis 2009, avec l’aide de sa femme Marine et de ses parents, Jacqueline et Yves.
Installés en Cornouaille, entre Quimper et Bénodet, leurs vergers abritent une quinzaine de variétés de pommes à cidre et sont conduits en agriculture biologique.
Récompensés par une médaille d’or au Concours Régional de Bretagne 2024 pour leur Cuvée Prestige.
Les Vergers de Kermao perpétuent une tradition familiale tout en façonnant l’avenir de la production cidricole.
