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4.20 €
TTC
Un cidre de caractère marqué par un passage en fût de vin blanc. Le nez joue sa carte charme avec son parfum enivrant vanillé et boisé.
La bouche onctueuse, beurrée et chaleureuse prend le relai pour vous enrober.
Une légère amertume revient en finale pour durer. Gaulix vous fait saliver et se bonifiera avec quelques années de plus en cave.
Accords : Oursin au barbecue, Rillettes de maquereaux, Sauce beurre blanc, viande séchée
Degré d’alcool: 7%
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Situé à Fouesnant, en plein cœur d’un terroir réputé pour ses cidres, la Maison Perguet est l’héritage de trois générations d’amoureux des pommes.
Avec 4 hectares de vergers situés autour de son chai, Alexandre propose des micro-cuvées reflétant parfaitement le caractère fort de ce terroir Cornouaillais. Chacun des cidres exprime des aromatiques différentes autour des fruits révélant ainsi toute la richesse des assemblages.
Vieillissement en fut, prise de mousse naturelle, étiquettes pleines de peps ! Phénix, Penn Ar Bed, Fouesnant, le Gueulard, la Teigneuse, le Triple… Alexandre vous emporte dans son univers hyper créatif avec ses cidres de caractère.
