Ce poiré brut séduit par son équilibre entre fraîcheur, fruité et rondeur. Sa belle tension apporte de la vivacité, tandis que des notes subtiles de fleurs viennent parfumer la dégustation.
En bouche, il est à la fois ample et léger, avec une finale nette et désaltérante.
Idéal à l’apéritif, il accompagne aussi parfaitement une tarte à la rhubarbe faite maison, un clin d’œil gourmand aux douceurs d’enfance.
Degré d’alcool : 5,5%