En voilà un qui a attendu longtemps avant de revenir sur scène.
Le nez vous transporte immédiatement en bord de mer avec ses notes iodées marquées accompagnées d’un parfum axé sur le noyau d’abricot. Amateurs d’IPA, ce cidre est fait pour vous séduire . L’amertume est la colonne vertébrale de cette cuvée saline et tannique.
Une vrai vague iodée pour vous faire saliver.
Accord :
Joue de morue au pil-pil et jambon sec, Côtelette d’agneau grillée.
Degrés d’alcool : 7.4%