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Kombucha
Boisson sans alcool et peu sucrée obtenue par fermentation de thé sucré et de ferments appelés SCOBY.
Au fil de la fermentation, le sucre est transformé en acides organiques et lui donne une légère acidité rafraïchissante. Naturel, biologique et respectueux de l’environnement: le Kombucha est une alternative pétillante et joyeuse aux sodas industriels.
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