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D’une texture légère et ronde en bouche, ce cidre sucré se révèle par sa fraîcheur fruitée.
Subtil et délicat, il dévoile des notes acidulées et parfois de fruits confits, se terminant sur une finale légèrement caramélisée.
Accords : Dessert au fruits, gâteaux, tartes crumbles, crêpes sucrées
Degré d’alcool : 4%
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La cidrerie Les Vergers de Kermao est une petite exploitation familiale, représentant la 5e génération d’agriculteurs sur l’exploitation. Brieug a développé la production autour de l’atelier cidricole depuis 2009, avec l’aide de sa femme Marine et de ses parents, Jacqueline et Yves.
Installés en Cornouaille, entre Quimper et Bénodet, leurs vergers abritent une quinzaine de variétés de pommes à cidre et sont conduits en agriculture biologique.
Récompensés par une médaille d’or au Concours Régional de Bretagne 2024 pour leur Cuvée Prestige.
Les Vergers de Kermao perpétuent une tradition familiale tout en façonnant l’avenir de la production cidricole.
