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27.00 €
TTC
Quand l’eau de vie de pomme est travaillée come une rhum arrangé… Un vrai régal !
La douceur de la vanille et l’acidité de l’orange pour une eau de vie arrangée tout en finesse.
En digestif ou sur une glace façon trou normand, laissez vous envouter par cette eau de vie revisitée !
Degré d’alcool : 30 %
Exploitation Familiale en agriculture biologique, située à la Brûlatte en Mayenne, Le Ferme de Cornesse produit des cidres et poiré issus de leurs 10 hectares de vergers.
Après une première partie de carrière respectivement comme gérant de boutique et technicien méthode maintenance, Marie et Fabien travaillent leurs variétés au pommage breton sur un terroir de schiste.
Pressant les pommes variétés par variétés, ils ont à cœur d’assembler leurs jus avec précision pour révéler les caractéristiques des différentes pommes alliés au terroir.
La Ferme de Cornesse propose des cuvées originales pleines de fraicheur, d’intensité et de gourmandise dont un cidre vieillit en amphore ! Ce dernier est un produit rare où la minéralité de l’amphore apporte une complexité aromatique hors du commun !
