Stéphane Kerdodé
Fondée par l’entrepreneur breton Stéphane Kerdodé ( Breizh Cola, Bières Lancelot ), la distillerie La Mine d’Or est l’aboutissement d’un projet « un peu fou » : créer des spiritueux d’exception au cœur du Morbihan. Installée sur le Domaine de Ronsouze à Ploërmel, aux portes de la forêt de Brocéliande, cette distillerie artisanale et familiale redonne vie à un site chargé d’histoire, autrefois dédié à l’extraction de l’étain.
« Galaad » le Graal du Whisky Breton, navire amiral de la maison porte un nom de légende en hommage au chevalier de la Table Ronde. Ce Single Malt est le fruit d’un travail d’orfèvre : brassé, distillé et vieilli sur place en fûts de chêne français. Réduit avec l’eau de source de Paimpont, chaque millésime exprime une identité forte, entre notes pâtissières, gourmandise et élégance boisée.
Une quête d’excellence et d’innovation mais La Mine d’Or ne s’arrête pas au whisky. Stéphane Kerdodé et son équipe explorent tout l’univers des spiritueux avec la gamme Speakeasy (rhums, liqueurs) et le Gin Seizh. Leur secret ? Un outil de production ultra-moderne allié à un savoir-faire traditionnel, où chaque distillation est vécue comme une recherche de pureté et de singularité.
La Mine d’Or s’inscrit dans une démarche durable, visant l’autonomie en matières premières et le respect profond de cette terre de légendes.
