Un Beau vinaigre naturel issus des vergers de Pomeli.
Délicieux en cuisine pour vos vinaigrettes, déglacer vos plats mijotés ou encore juste en trait sur vos huitres !
Degré d’acidité : 5%
Juliette et Briag Ruault
Poméli c’est la reprise d’une ferme familiale à Eréac dans les Côtes-d’Armor (22).
Ils élaborent des cidres, jus de pomme et vinaigre avec les fruits issus de leurs vergers. Ils proposent des produits naturels issus de vergers non traités et certifiés AB. Les pommes sont récoltées à la main, et pressées à maturité.
Les cidres sont conduits sur levures indigènes et en prise de mousse naturelle.
