Le cidre idéal pour réveiller les papilles.
Cette cuvée née d’un duo de choc est la signature « vive » de la gamme.
La pommes Avrolles apporte une acidité marquée alors que la Guillevic offre la touche suave avec son aromatique séductrice. Festival de parfums : agrumes, pamplemousse, citron, poire… et une note plus minérale.
L’effervescence est bien marquée pour appuyer davantage ce cidre sec éclatant de lumière.
Accords :
Croquettes de fromage de brebis frit – tartare de daurade citron vert et aneth
Degrés d’alcool : 5,5 %