La Dame Jaune – Maison Perguet

Finistère

À partir de

26.80 

TTC

La Dame Jaune est une eau-de-vie de cidre raffinée, assemblée avec du moût de pomme non fermentée, lui conférant une belle rondeur et un équilibre subtil entre puissance et douceur.

Sa robe paille lumineuse laisse entrevoir des arômes fruités et frais, mêlant pomme verte, poire et une touche de banane. En bouche, sa douceur naturelle s’harmonise avec une légère vivacité, offrant une dégustation élégante et gourmande.

Idéale à l’apéritif pour éveiller les papilles ou en accompagnement d’un dessert pour sublimer les saveurs sucrées.

Degré d’alcool : 17%.

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Total :

Alexandre Stephan

Situé à Fouesnant, en plein cœur d’un terroir réputé pour ses cidres, la Maison Perguet est l’héritage de trois générations d’amoureux des pommes.

Avec 4 hectares de vergers situés autour de son chai, Alexandre propose des micro-cuvées reflétant parfaitement le caractère fort de ce terroir Cornouaillais. Chacun des cidres exprime des aromatiques différentes autour des fruits révélant ainsi toute la richesse des assemblages.

Vieillissement en fut, prise de mousse naturelle, étiquettes pleines de peps ! Phénix, Penn Ar Bed, Fouesnant, le Gueulard, la Teigneuse, le Triple… Alexandre vous emporte dans son univers hyper créatif avec ses cidres de caractère.

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