La rencontre de la pomme et du raisin pour une cofermentation qui décoiffe comme en a le secret la Cidrerie du Golfe !
Vous hésitez entre un cidre et un vin rouge des Pays de Loire, n’hésitez plus…
Degré d’alcool : 7%
Marc Abel & Max Brel
Situé à Arradon en bordure du golfe du Morbihan, la cidrerie du Golfe est un temple du naturel depuis 9 ans.
Travaillant leurs cidres comme du vin naturel, Marc et Max ont tout deux troqué une première carrière pour se consacrer à la création de cidres sans intrants et sans sulfites.
Leur vingtaine de variétés de pommes poussant sur les bords du Golfe du Morbihan dans leurs vergers ou dans des vergers paysans leur permettent d’assembler des cidres originaux.
Vous serez étonnés par leur cidre infusé au Houblon comme un subtil mélange de pomme guillevic et de houblon d’IPA ou par leur choufféré (co-fermentation de cidre et de miel) au subtil acidité et amertume.
