Une cuvée franche et pure axée sur la vivacité et son jeu d’équilibre avec l’amertume.
La cuvée 2022 se fait ressentir plus chaleureuse que son homologue de 2020. Fruits solaires, épices, fleurs et parfum anisé qui explosent en bouche.
Puissance et vibration sont les maîtres mots des sensations.
Malgré leurs racines Jurassiennes et Chablisiennes, Marc et Isabelle réussissent ici un extra brut vineux qui nous fait voyager dans l’univers des chenins secs de Loire.
Accords :
Bouillon de coques et algues – Crottin de chavignol
Degrés d’alcool : 7.4%