Peu calorique

Le cidre se démarque par sa faible teneur en calories, en en faisant ainsi une alternative légère et équilibrée, idéale pour ceux qui cherchent à maintenir un apport calorique modéré tout en savourant une boisson savoureuse.

En comparaison avec d’autres boissons alcoolisées comme le vin et la bière, on constate que le cidre est deux fois moins alcoolisé que le vin. Mais cette différence peut s’expliquer par le fait que plus une boisson à une teneur en alcool élevée, plus elle aura un nombre de calorique plus important.

Le cidre en plus de d’être rafraichissant et savoureux permet de concilier le plaisir de la dégustation sans se préoccuper des calories présentes dans chaque verre.

Cependant, il est judicieux de rappeler l’importance de consommer toutes les boissons alcoolisées avec modération, afin de garantir une expérience de dégustation agréable et équilibrée.

Antioxydant

Le cidre élaboré à partir de pommes non traitées chimiquement peut être une source d’antioxydants. En effet les antioxydants tels que les polyphénols présents dans le cidre jouent un rôle dans la lutte contre le stress oxydatif. Ces composés contribuent ainsi à préserver l’intégrité des cellules et à réduire les risques associés à certaines maladies.

Les bienfaits antioxydants du cidre ne se limitent pas à l’intérieur du corps, il peut contribuer à maintenir une peau saine et atténuer les signes visibles du vieillissement, tels que les rides et les ridules.

Régularise la glycémie

L’index glycémique bas du cidre constitue une caractéristique avantageuse pour ceux qui sont attentifs à leur glycémie. L’index glycémique mesure la vitesse à laquelle les glucides contenus dans un aliment sont digérés et entraînent une élévation du taux de sucre dans le sang. Le cidre, avec son index glycémique bas, est digéré plus lentement, ce qui signifie que le sucre est libéré dans le sang de manière progressive et régulière.

Cette digestion plus étalée dans le temps permet d’éviter les pics de glycémie brusques, offrant une réponse glycémique plus modérée et stable. Cependant, il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé pour des conseils personnalisés en matière de nutrition, en particulier pour ceux ayant des préoccupations spécifiques liées à la glycémie.

Sans gluten

Le cidre présente un avantage pour les personnes intolérante au gluten car il constitue une alternative sans gluten aux bières traditionnelles. En effet, contrairement à de nombreuses bières qui sont élaborées à partir d’orge, de blé ou d’autre céréales contenant du gluten, le cidre est produit à partir de pommes, un fruit naturellement sans gluten.

Le cidre offre ainsi une solution sans gluten permettant à ceux qui suivent un régime sans gluten de profiter d’une boisson alcoolisée rempli de saveur sans compromettre leur bien-être.

Toutefois, il est recommandé de regarder attentivement la liste des ingrédients figurant sur l’étiquette car certains cidres peuvent inclure des ajouts d’orge notamment pour les enzymes et les aromes. Ainsi dans le cas des cidres aromatisés il est possible qu’ils renferment du gluten.

Le cidre se relève être bien plus qu’une simple boisson rafraichissante. En l’appréciant de manière modérée, les amateurs de cidre peuvent non seulement savourer ses délicates nuances de saveurs mais aussi profiter des quelques avantages qu’il apporte à leur santé.