Cidres élaborés à partir d’une seule variété de pommes, les cidres Guillevic sont de vrais alternatives au Champagne. Leurs taux d’alcool se trouve autour de 3.5 %.
La pomme Guillevic est une variété originaire du Morbihan où elle est encore très largement présente.
Ces cidres sont d’excellents compagnons pour vos apéritifs ou vos desserts.